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Norwegens Wälder bieten reichhaltiges Buffet
Laut aktuellen Berichten der norwegischen Medien ist das Angebot an Blåbær (Blaubeeren) in den Wäldern Norwegens in diesem Jahr besonders groß. Aufgrund des vergleichsweise kühlen Sommers 2023 tragen die Blaubeersträucher derzeit überdurchschnittlich viele und große Früchte. Das Pflücken der Blaubeeren ist eine gelungene Abwechslung für Groß und Klein auf Wanderungen oder Spaziergängen durch die norwegischen Wälder. Blåbær eignet sich als Nachtisch zusammen mit Joghurt oder Quark, einfach zum Naschen oder auch als süße Hauptspeise: Blaubeer-Pfannkuchen. Lecker!
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